SKŁADNIKI
100% czosnek* mielony, suszony (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Czarny czosnek powstaje ze świeżego czosnku na skutek fermentacji. Długotrwały proces zachodzi głównie dzięki reakcjom nieenzymatycznym – reakcjom Maillarda.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1405 kJ / 332 kcal
Tłuszcz: 0,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 55 g
w tym cukry: 39 g
Błonnik: 9,2 g
Białko: 22 g
Sól: 0 g
ZASTOSOWANIE
do marynowania mięsa, sosów, zup oraz dań wegetariańskich.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
