SKŁADNIKI
100 % sproszkowana ekologiczna zielona herbata.
OPIS
My Pura Vida dostarcza wysokiej jakości ceremonialną matchę, nazywaną również japońską herbatą. Nasze produkty pochodzą z organicznych upraw mieszczących się w zakorzenionych głęboko tradycjami regionach środkowej Japonii – praojczyzny najlepszej matchy.
My Pura Vida Matcha Classic powstaje z najmłodszych, ręcznie zbieranych i selekcjonowanych liści pierwszego zbioru, które na cztery tygodnie przed zbiorem zostają osłonięte przed działaniem promieni słonecznych przy użyciu bambusowych mat. Dzięki temu wzrasta produkcja chlorofilu, L-teaniny, a także pochodnej katechin o nazwie EGCG. Ostateczny produkt powstaje wskutek zmielenia liści herbaty. Zawiera on o wiele więcej wartości odżywczych, w tym ponad 130 razy więcej antyoksydantów, niż klasyczne napary przygotowywane przez zalewanie liści wrzątkiem.
Za oceanem matcha jest znana jako prawdziwy eliksir młodości. Mnisi buddyjscy, którzy już w XII wieku rozpowszechnili matchę na całą Japonię, nazywali ją eliksirem nieśmiertelności. My Pura Vida Matcha to produkt stworzony z myślą o osobach kierujących się w życiu dbałością o zdrowie swoje i najbliższych.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Do czarki lub kubka należy wsypać 1,5 g matchy, zalać wodą (100 ml) o temperaturze 70-80 °C i dynamicznie wymieszać. Następnie dolać wedle uznania wody lub mleka.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Po otwarciu przechowywać w lodówce.
