SKŁADNIKI
kawa arabica* 80 %, kawa robusta* 20 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ta kompozycja to przemyślane połączenie owocowego charakteru jednej z najlepszych peruwiańskich Arabik oraz czekoladowo-pikantnych nut wyjątkowej Robusty z afrykańskiej Ugandy.
Arabika pochodzi z kooperatyw w północnym Peru z organicznych zbiorów, pozbawionych pestycydów i nawozów sztucznych, poddawana jest obróbce mokrej (myta). Ziarna są uprawiane na rodzinnych plantacjach, ręcznie zbierane, z pełną dbałością o jakość produkowanego surowca.
Robusta pochodzi z upraw w południowo-zachodniej Ugandzie z okolic Bunyaruguru i Katera.
Wyjątkowy profil smakowy uzyskuje się dzięki uprawie kawy na wysokości ponad 1200 m n.p.m. co w przypadku ziaren Robusty jest niecodzienną praktyką.
Profil smakowy:
Idealny balans smaku w espresso i czarnej kawie, znakomita w kawach przygotowanych z mlekiem.
Czysty smak, wyczuwalne nuty owocowe oraz pikantne, pełne body.
Wyjątkowy naturalny smak i aromat zamknięte w ziarnach. Perfekcyjna kompozycja dla osób dbających o zdrowy styl życia, ceniących organiczne produkty bez dodatków sztucznych w procesie upraw.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od intensywnych zapachów. Kawę należy mielić bezpośrednio przez zaparzeniem.
